Cas pratique de gestion d’entreprise pour la formation: DéfiBrasserie Serious Game

La question se pose souvent aux formateurs en gestion d’entreprise:

Comment proposer une mise en situation réaliste à mes apprenants pour qu’ils s’approprient les concepts que je leur présente?

Avec DéfiBrasserie, nous proposons aux formateurs un cas pratique dans lequel les participants se mettent dans la peau du dirigeant d’une TPE virtuelle. Ils élaborent un diagnostic, arrêtent une stratégie et prennent des décisions opérationnelles.

Puis ils reçoivent un tableau de bord des résultats induits par leurs décisions. Ce tableau de bord est le départ d’un nouveau cycle.

Le contenu et la forme de ce tableau de bord sont issus de ceux que nous mettons en place dans de vraies entreprises. Il présente donc les outils habituellement utilisés.

C’est ainsi qu’analysant les résultats de leurs décisions, les participants s’approprient les mécanismes de la gestion économique et financière à l’œuvre dans une entreprise. Ce cas pratique est donc un excellent complément de vos apports qui sont illustrés dans ce cas très réaliste.

publics concernés

Le serious game DéfiBrasserie Premium Formation est un cas pratique profitable:

aux personnes qui sont ou se destinent aux professions de la gestion administrative et financière – elles pourront s’inspirer des documents présentés

aux personnes qui exercent des responsabilités opérationnelles techniques, de production, commerciales, de management… pour qu’ils puissent mieux seconder leurs dirigeants en acquérant la maîtrise des documents usuels de gestion,

aux dirigeants eux-mêmes.

Défibrasserie Premium Formation est le cas pratique au service de la formation à la gestion d’entreprise.

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apports du serious game DéfiBrasserie pour la formation à la gestion d’entreprise

une mise en situation réaliste

Le serious game DéfiBrasserie Premium Formation est une simulation de gestion d’une TPME. Les participants sont mis dans la position de gérer une petite entreprise virtuelle. Ils doivent analyser la situation et prendre les décisions opérationnelles ou structurantes pour la faire avancer.

Ainsi, au fil de ce cas pratique, ils comprennent comment leurs décisions impactent la santé économique et financière de leur entreprise. C’est comme cela qu’ils s’approprient progressivement les notions fondamentales de la gestion et renforcent leurs connaissances.

Ce cas pratique est une mise en situation particulièrement réaliste. Les participants se prennent donc facilement au jeu, ce qui leur permet de travailler ces sujets souvent perçus comme complexes.

Pour que l’activité de l’entreprise virtuelle soit intéressante et parle aux participants, nous avons choisi celle d’une petite brasserie qui produit et vend de la bière artisanale. Les problématiques d’approvisionnement, de production et de vente sont abordées.

Néanmoins, les fondamentaux de la gestion traités dans ce cadre sont les mêmes dans beaucoup d’autres activités artisanales, commerciales, de services ou de la petite industrie.

Les participants retrouvent les problématiques rencontrées dans leurs entreprises et peuvent ainsi mieux comprendre et soutenir les décisions de leurs dirigeants. Ils peuvent aussi participer plus efficacement à la création et l’exploitation d’outils de gestion.

travail des participants dans le cas pratique DéfiBrasserie Premium Formation

Tout d’abord, ils commencent par analyser les résultats de la brasserie présentés au travers d’un tableau de bord exhaustif comportant des documents tels que ceux utilisés traditionnellement dans les entreprises: compte de résultat, bilan, calcul des coûts de revient, suivi de trésorerie…

Ensuite, ils doivent élaborer une stratégie et prendre des décisions pour les 3 mois à venir. Ce sont les décisions très concrètes qui se prennent habituellement dans les entreprises. Elles sont soit opérationnelles: acheter des matières premières, produire, embaucher, mener des actions marketing… soit structurantes: acquérir du matériel, avoir recours à des financements…

Enfin, ils nous transmettent leurs décisions pour traitement sur nos serveurs et nous leur retournons leurs nouveaux résultats dans le tableau de bord mis à jour.

Durant l’inter-tour, le formateur peut procéder à des explications complémentaires, à de l’étayage, à des ouvertures sur des sujets connexes… ou solliciter ses apprenants sur leurs stratégies ou compréhensions.

similitude avec le monde professionnel

Pour les participants, ce cas pratique les maintient dans le monde dans lequel ils évoluent au cours de leur vie professionnelle, soit comme salariés soit comme dirigeants entrepreneurs.

La nature du travail à fournir et le réalisme de la situation proposée font de DéfiBrasserie Formation un outil très stimulant pour les participants.

Voici un exemple d’utilisation de DéfiBrasserie sous forme de séminaire.

Voici un autre exemple dans le cas d’un cours de gestion d’entreprise.

DéfiBrasserie utilisé pour l’accompagnement de créateurs d’entreprise.

Séminaire pour des étudiants coanimé en distanciel par l’ enseignant et un de nos experts.

Défibrasserie Premium Formation est le cas pratique au service de la formation à la gestion d’entreprise.

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les intérêts du serious game DéfiBrasserie Premium Formation pour les formateurs en gestion d’entreprise?

Il s’agit d’un cas pratique qui reprend les principes d’une formation active. Les participants assimilent de nouvelles compétences « en faisant ». Ils affinent et ancrent leurs raisonnements tour après tour.

Ainsi les formateurs offrent à leurs participants un moment très particulier d’illustration de leurs formations dans un contexte proche de la vraie vie des entreprises.

Les thèmes fondamentaux de la gestion: trésorerie, rentabilité, prix de revient, marge, coût de la main d’œuvre… sont abordés d’une manière pratique au sein de la même entreprise.

Cela met en avant l’importance de préserver les grands équilibres garants des évolutions pérennes et harmonieuses plutôt que la recherche de la performance sur un seul indicateur.

DéfiBrasserie Premium Formation n’est pas un business game

DéfiBrasserie véhicule des valeurs qui résonnent beaucoup aujourd’hui. Car, nous avons fait un choix fort, celui de ne pas être un « business game ». Dans ce genre de jeu, on cherche à écraser les concurrents. Nous, nous préférons que les participants se dépassent, donnent le meilleur d’eux-mêmes et progressent au fil des tours.

Pour nous, une entreprise a vocation à vivre harmonieusement avec son environnement.

Souvent dans les business games, les paramètres sur lesquels interviennent les participants sont nombreux et complexes, il en résulte que les participants ont du mal à comprendre « qu’est ce qui agit sur quoi » et à faire le lien entre leurs décisions et leurs résultats.

Dans DéfiBrasserie, les décisions à prendre sont limitées en nombre et en complexité parce que notre objectif est que les participants puissent comprendre les mécanismes de la gestion et les impacts de leurs décisions.

DéfiBrasserie Premium Formation est une simulation de gestion

Pour être plus précis, DéfiBrasserie est une simulation dans laquelle les participants travaillent chacun la même entreprise sur un marché identique. Ils ne sont pas en concurrence directe. Ils avancent en parallèle.

Ceci a pour conséquence que les décisions d’un participant n’impactent pas les résultats des autres participants. Ou autrement dit, chaque participant a les mêmes chances que les autres et ses résultats ne dépendent que de la qualité de son propre travail.

Défibrasserie est facile à mettre en œuvre

Organisation d’un séminaire autour du serious game DéfiBrasserie Premium Formation

DéfiBrasserie Premium Formation peut se faire durant un séminaire de généralement 3 à 4 demi-journées. Cette durée permet de faire assez de tours pour bien comprendre le jeu, développer des stratégies et voir les résultats sans pour autant que les participants se lassent.

L’animation du séminaire peut se faire par le formateur seul ou bien avec un expert de DéfiBrasserie, en présentiel ou en distanciel.

Un séminaire de DéfiBrasserie peut être positionné en début, en milieu ou en fin de formation, en fonction des objectifs recherchés: séminaire de lancement, introduction pédagogique, synthèse pratique….

en faire un « fil rouge » de vos formations?

L’idée dans ce cas peut être de consacrer une fraction de chaque séance au travail de DéfiBrasserie. Ainsi, cours après cours, les participants se replongeront dans leur propre entreprise virtuelle en ajoutant à leurs réflexions les apports que vous leur aurez faits.

Si vous souhaitez être encore plus pratique, vous pouvez structurer vos interventions autour de DéfiBrasserie, c’est à dire faire travailler l’entreprise virtuelle puis élaborer les concepts au fur et à mesure des réactions des participants.

Voici l’exemple d’un cours de gestion d’entreprise illustré par la pratique de DéfiBrasserie. Cet exemple se transpose assez facilement au monde de la formation pour adultes.

Des évaluations à chaque tour

Chaque participant reçoit à chaque tour, en complément des résultats de sa brasserie, des évaluations sur les points de gestion importants: trésorerie, rentabilité, stock, main d’œuvre… Ces évaluations prennent la forme de notes sur 100 et sont synthétisées dans une moyenne pondérée.

Les participants peuvent ainsi, avec l’aide de leur animateur, orienter leur travail pour les tours à venir sur les sujets qu’ils doivent mieux maîtriser.

Organisation matérielle et technique

Chaque participant doit disposer d’un ordinateur capable d’échanger des mails, lire des pdfs et disposant d’un Excel. Eventuellement, une imprimante peut permettre de faciliter la lecture des documents. Rien de compliqué.

Il y a des moments en séances plénière pour l’introduction, la conclusion et les éventuels inter-tours.

DéfiBrasserie peut se faire aussi en distanciel.

Défibrasserie Premium Formation est le cas pratique au service de la formation à la gestion d’entreprise.

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Le serious game DéfiBrasserie Premium Formation

Si vous recherchez un serious game ou un cas pratique de mise en situation

➡️ pour étayer vos formations à la gestion

➡️ qui captive vos participants tout en les faisant progresser

➡️ qui soit en phase avec le monde professionnel

➡️ qui soit facile à mettre en œuvre

alors, DéfiBrasserie Premium Formation est fait pour vous!

Contactez-nous pour aller plus loin!

Nous aurons grand plaisir à échanger avec vous et serons très heureux de contribuer à votre réussite de formateur, à celle de vos participants et à celle de votre organisme.

Voici un exemple d’utilisation de DéfiBrasserie sous forme de séminaire.

Voici un autre exemple dans le cas d’un cours de gestion d’entreprise.

DéfiBrasserie utilisé pour l’accompagnement de créateurs d’entreprise.

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Compléments sur le serious game DéfiBrasserie Formation

DéfiBrasserie Formation est basé sur la version Premium et payante du jeu sérieux DéfiBrasserie Serious Game.

Dans la gamme de DéfiBrasserie, il y a également la version « DéfiBrasserie » qui est gratuite. Elle a été conçue pour des entrepreneurs et futurs entrepreneurs débutants en gestion et qui souhaitent progresser par eux-mêmes en autonomie.

Cette version vous donnera un bon aperçu de l’esprit de DéfiBrasserie malgré la réduction du nombre des leviers utilisables (2 fournisseurs au lieu de 3, pas d’accès aux grosses unités de production…) et la simplification des documents d’analyse.

Nous en profitons pour vous rappeler notre mission qui est d’offrir au plus grand nombre de personnes une possibilité d’apprendre facilement, pratiquement, presque intuitivement la gestion d’entreprise.

contenu de DéfiBrasserie Premium Formation serious game de gestion d’entreprise

Les formateurs trouveront au travers du jeu sérieux DéfiBrasserie Premium Formation une illustration claire des problématiques et des mécanismes de la gestion économique et financière d’entreprise.

Les sujets traités sont ceux de la vie des entreprises: prendre les bonnes décisions opérationnelles et structurantes et analyser la situation et les résultats à l’aide des traditionnels documents de gestion.

✔ Analyser les marchés et faire des choix stratégiques: vendre aux professionnels ou pas compte tenu des demandes spécifiques de cette clientèle.

✔ Choisir parmi les fournisseurs en prenant en compte les conditions d’achat: tarifs, quantités, délais de paiement…

✔ Comprendre la charge de travail et les besoins futurs pour embaucher au bon moment.

✔ Comprendre quelles sont les conséquences d’une embauche à court, moyen et long termes.

✔ Calculer et analyser les évolutions des prix de revient.

✔ Comprendre les principales solutions de financement des entreprises en général et lors des investissements en particulier.

✔ Savoir utiliser un compte de résultat et un bilan.

✔ S’approprier le suivi de la trésorerie.

✔ …

documents du Tableau De Bord

que reçoivent les participants pour mesurer les résultats de leurs décisions:

✔ TDB des ventes

✔ TDB des stocks et valorisation des stocks

✔ TDB de production

✔ TDB des achats de matières premières

✔ TDB de la masse salariale

✔ TDB des heures de travail

✔ TDB des unités de production

✔ calcul des coûts de revient

✔ suivi de trésorerie

✔ balance comptable

✔ compte de résultat

✔ bilan

✔ tableau de financement

Lors des 5 premiers tours, les document du tableau de bord sont tout d’abord très simples, puis ils s’étoffent afin que les participants puissent en prendre la maîtrise progressivement.

décisions à prendre

✔ actions marketing

✔ achats de matières premières

✔ choix de fournisseurs

✔ embauches et ajustements d’horaires

✔ rémunération du dirigeant

✔ plan de production

✔ acquisition d’équipements de production

✔ financement par emprunt ou crédit-bail

✔ augmentation de capital

✔ apports et remboursements de comptes courants.

Ces décisions sont introduites progressivement au cours des 5 premiers tours pour faciliter l’acquisition des règles et paramètres de fonctionnement de la brasserie.

domaines évalués

Réussite marquée par une bonne évaluation.

✔ ventes et marketing

✔ production

✔ achats de matières premières

✔ personnel / charge de travail

✔ coût de revient

✔ trésorerie

✔ rentabilité

Ces évaluations sont synthétisées dans une évaluation globale sous forme d’une moyenne pondérée.

Passez à l’action. Démarrez le cas pratique DéfiBrasserie Premium Formation

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