Nous avons regroupé ici quelques questions que se posent habituellement les enseignants au sujet de l’utilisation et de la mise en place d’une solution comme DéfiBrasserie, notre simulation d’aide à l’apprentissage de la gestion d’entreprise.
Cela vous aidera peut-être.
Mais, dans notre démarche de fluidité, nous vous proposons de discuter ensemble directement des questions que vous vous posez. Cela sera plus simple et plus rapide. Et nous pourrons nous faire facilement une idée de l’adéquation avec votre projet à vous.
DéfiBrasserie est une mise en pratique de la gestion d’entreprise. Cela permet d’illustrer ou d’introduire votre cours.
Oui, car ils vont vivre l’expérience d’un chef d’entreprise qui est amené à gérer au quotidien sa microbrasserie. Ils seront responsables de la santé économico-financière de leur brasserie qui va dépendre de la cohérence de leurs décisions.
Oui, ils auront sous leurs yeux un tableau de bord complet prenant en compte toutes les fonctions de l’entreprise. Ils pourront voir ainsi les conséquences dans tous les domaines de chaque décision.
Par exemple, une décision d’achat de matières premières va avoir des répercussions sur les stocks, la possiblité de produite, la trésorerie, les coûts de revient, le résultat.
DéfiBrasserie simplifie nécessairement la réalité : gérer une microbrasserie virtuelle ne peut pas reproduire toute la complexité d’une véritable entreprise.
Mais « simplifié » ne veut pas dire « simpliste » !
Nous avons effectivement simplifié le fonctionnement de la brasserie pour que ce soit compréhensible et concoure aux efficacement aux apprentissages.
Et cela n’altère pas les raisonnements, ni les analyses qu’il faut faire, ni les mécanismes économico-financiers à maitriser.
Non, il n’y a pas d’étudiants qui réussissent par hasard. Il n’est pas possible de progresser sans un minimum de réflexion.
Dans DéfiBrasserie, contrairement à d’autres business games ou serious games, les participants ne sont pas en compétition les uns contre les autres. Il n’y a donc pas de mauvaise stimulation.
Au contraire, notre objectif est que chacun progresse et devienne meilleur au fil des tours.
Ensuite, la compétition peut venir des résultats des participants qui gèrent tous la même brasserie dans la même zone de chalandise. Donc leurs résultats ne dépendent que de la qualité de leur travail.
Sur option, vous pouvez recevoir une cartographie des résultats de tous les participants d’un groupe. Ce peut être un moyen pour vous de créer un peu de challenge. Mais l’expérience montre que ce n’est pas nécessaire, l’effervescence monte toute seule du fait de l’implication des participants qui cherchent naturellement à faire mieux !
Oui. Les étudiants qui ont pris une mauvaise décision en verront les résultats à court, moyen et long termes (13 tours possibles représentant chacun un trimestre et permettant de voir l’entreprise pendant 4 ans).
Une mauvaise décision entrainera de mauvais résultats. Et il faudra bien comprendre le pourquoi de ces mauvais résultats, ce qui permettra de remonter à la mauvaise décision et donc d’être plus vigilant à l’avenir.
Ils auront appris à exploiter les documents habituels de la gestion présentés tels qu’en entreprise.
Ils auront expérimenté les mécanismes de base de la gestion économico-financière.
Par exemple : Pourquoi surveiller ses stocks, ce qu’est le BFR, la MBA, ils comprendront qu’on peut être rentable tout en se mettant en difficulté de trésorerie…
Ils auront compris que « tout agit sur tout », que la gestion est avant tout un art d’équilibre. Rien ne sert d’être bon dans un seul domaine !
Ils auront appris à anticiper.
DéfiBrasserie est la simulation d’une petite entreprise qui permet de traiter beaucoup de questions dans un contexte réaliste et pratique.
Est-ce qu’il va répondre aux demandes de votre programme ?
Le mieux est d’en discuter ensemble.
Vous pouvez aussi faire DéfiBrasserie pour commencer à vous faire votre idée.
DéfiBrasserie convient bien aux études post-bac pour des
- formations métiers (opticien, cosmétiques bio…),
- formations liées à la gestion d’entreprise (GPME, GEA…)
- formations aux métiers de soutien aux entreprises (expertise-comptable, assurance, banque…)
Cela pourrait convenir aussi à des terminales dans des sections très orientées gestion d’entreprise.
D’autre part, cette simulation traduit avant tout une réalité. Le fait d’avoir retenu une microbrasserie permet de donner corps à tout ce qui est pratiqué dans un contexte sympa et agréable.
Cela permet souvent à des étudiants moins à l’aise « académiquement » de sortir leur épingle du jeu. (Difficultés avec les maths ou avec les concepts…)
Ce n’est pas nécessaire. DéfiBrasserie est avant tout pratique. Le bon sens et la curiosité sont les meilleurs atouts pour tirer profit de l’expérience.
Pour les étudiants qui ont déjà des connaissances, ils pourront les mettre en pratique et voir s’ils y arrivent.
Pour les autres, ils découvriront petit à petit et ce sera alors plus facile d’élaborer des notions plus conceptuelles.
Chaque moment a ses intérêts.
- En début de formation ou de module
- cela permet d’introduire le sujet, de donner une vision d’ensemble avant d’approfondir.
- cela peut servir en plus à l’intégration par une expérience stimulante et riche en interactions
Les enseignants nous disent souvent que la dynamique de la classe est bien meilleure après. Voir également la question précédente.
- En cours de formation, cela permet un point intermédiaire pour montrer l’intérêt des apports faits et préparer la fin du parcours.
- En fin de formation, cela permet de faire une revue générale du cours dans une mise en pratique. C’est bien pour maintenir de l’entrain lorsque les étudiants commencent à avoir la tête ailleurs.
Le travail seul de DéfiBrasserie est de l’ordre de 2 à 3 demi-journées.
Il est évidemment intéressant d’ajouter des temps forts, des focus, des restitutions qui enrichiront l’expérience. Voir des ressources pour les animateurs.
Non. DéfiBrasserie vient comme un complément, une mise en situation pour illustrer ou introduire votre cours.
A chaque tour les étudiants doivent prendre des décisions, surtout les décisions opérationnelles pour faire « tourner la boutique ». Liste des décisions à prendre.
Par contre, vous pouvez leur demander de se concentrer plus spécialement sur un sujet particulier au moment de l’analyse du tableau de bord.
Vous pouvez également organiser des temps forts autour d’un thème de votre cours.
Vous pouvez les évaluer sur divers critères comme : la capacité à corriger leurs erreurs, leur compréhension du tableau de bord, la qualité de la restitution, le respect des consignes…
Dans DéfiBrasserie, à chaque tour chaque participant reçoit, en plus de son tableau de bord, une évaluation générale qui est une moyenne de ses évaluations sur 7 critères. Ces évaluations sont calculées sur la cohérence de leurs résultats. Voir les évaluations.
Sur option, vous pourrez recevoir régulièrement la cartographie des résultats et des évaluations des étudiants de votre groupe. Cela pourra vous servir de base pour une partie de vos évaluations.
L’expérience montre que les étudiants se « prennent au jeu ». Ils s’impliquent, cherchent à s’améliorer et attendent leurs résultats avec impatience.
Lorsqu’une décision est prise au hasard ou sans faire vraiment attention, les résultats (et l’évaluation) en pâtissent. Remonter la pente demande de s’impliquer pour trouver la voie de l’amélioration.
Il en résulte que, sauf cas rares, les étudiants prennent l’exercice très au sérieux.
Parler de « compétition » nécessite la précision suivante : les étudiants ne sont pas en compétition les uns contre les autres. Il n’y a donc pas de risque « d’espionnage » ou de comportements douteux.
Par contre, les résultats et les évaluations sont comparables car ils gèrent tous la même brasserie avec la même zone de chalandise. Cela peut créer une saine émulation.
Vous pouvez renforcer cette émulation en mettant en place un challenge pour la classe, comme obtenir une moyenne de classe à un certain niveau, ce qui peut permettre de faciliter l’entraide.
Il est possible de faire jusqu’à 13 tours. Cela laisse donc la possibilité de redresser la barre.
On constate habituellement une baisse des résultats aux alentours du 8ème tour, les étudiants ont alors le temps de rebondir et d’avoir la satisfaction d’avoir surmonté le mauvais passage.
Il n’y a pas de recette miracle. Comme on s’intéresse à la santé globale de l’entreprise, il ne sert à rien, par exemple, de développer les ventes à tout crin sans s’assurer de la cohérence des autres paramètres.
D’autre part, le mot : « gagner » n’a pas grand sens dans DéfiBrasserie du fait que les participants ne sont pas en compétition.
Ceux qui gagnent sont ceux qui progressent et sont meilleurs tour après tour.
Au début de la session, vous aurez à leur retransmettre les quelques consignes simples pour démarrer (nous vous les aurons transmises quelques jours avant).
Ensuite, vous pourrez vous concentrer sur l’animation du groupe et le soutien à ceux qui en ont besoin.
Vous n’avez pas de rôle technique, ou de saisie de données à faire.
Pour le strict fonctionnement de DéfiBrasserie, ce n’est pas nécessaire.
A vous de voir si cela fait du sens dans votre cas particulier. Si vous faites travailler vos étudiants dans le cadre d’un séminaire, ce n’est pas important. Si par contre, ils travaillent au « long cours » (1 séance par semaine), c’est mieux qu’ils restent dans le même tour. (ou d’éviter que certains fassent tous les tours en quelques jours sous l’enthousiasme).
Cela peut aller très vite : 2 à 3 jours, sachant que le plus long est généralement la validation du bon de commande par la Direction et les services administratifs.
Un bon délai minimum pour faire les choses sereinement est une quinzaine de jours.
Cela peut même être immédiat en faisant démarrer vos étudiants, mais ils seront limités à 8 tours et d’autre part, nous ne pourrons pas surveiller ce qui se passe pendant les premiers tours.
Non. DéfiBrasserie est conçu pour fonctionner « tout seul », toutes les informations nécessaires sont disponibles au moment où il y en a besoin.
Ce que nous recommandons est de faire DéfiBrasserie par vous-même pour comprendre la particularité de notre proposition et la simplicité de son fonctionnement.
Oui. Vous pouvez faire DéfiBrasserie par vous-même dès maintenant. Vous aurez la même expérience que vos étudiants.
Pour démarrer,
- cochez la case : « Démarrer DéfiBrasserie » dans le formulaire de contact
- Télécharger le premier tutoriel.
Cela va généralement « assez vite », grosso modo entre 2 et 3 heures.
Les 5 premiers tours sont sous forme de tutoriels. C’est-à-dire que le fonctionnement et le travail demandé sont expliqués en même temps que les premiers résultats sont analysés dans des tableaux simplifiés.
Dans ces tutoriels, il y a des recommandations de décision qui peuvent être suivies ou pas.
Dans le 5ème tour, le tableau de bord est présenté. C’est ce document qui est au centre de DéfiBrasserie pour les 8 tours suivants. Ce tableau de bord étant stabilisé, les étudiants savent les exploiter rapidement, ils trouvent les informations au même endroit tour après tour.
Non. Là aussi, nous avons visé la fluidité. Les étudiants vont démarrer selon les consignes que nous vous aurons données au préalable. Ils téléchargeront leur premier tutoriel dans la foulée. Ce tutoriel les prend par la main pour les piloter dans leur travail.
Vous pourrez également démarrer votre brasserie pour disposer également de ce tutoriel (comme des suivants) si vous n’avez pas déjà essayé DéfiBrasserie au préalable.
A l’expérience, les étudiants démarrent très facilement sans qu’il soit besoin pour leur enseignant d’intervenir.
Le démarrage se fait directement en ligne sur le site. Puis, DéfiBrasserie fonctionne par échange de pièces jointes de mail.
Il faut des ordinateurs disposant d’Excel ou de LibreOffice. Précisons qu’Excel sert à remplir les fichiers dits de « consigne » (ils servent à saisir et transmettre les décisions). Ces fichiers sont très simples d’utilisation, juste quelques valeurs à entrer. Il n’est pas du tout nécessaire de maîtriser les fonctions même de base d’Excel.
La notion d' »accès » n’est pas adaptée.
En effet, chaque étudiant doit aller sur le site pour démarrer. Une adresse mail lui est demandée qui sera utilisée uniquement pour les échanges de PJ des tours suivants. (Nous ne faisons pas d’autres usages de ces adresses mail.)
Nous vous transmettrons quelques jours avant les instructions nécessaires à retransmettre aux étudiants au moment du démarrage.
En tant qu’enseignant, vous n’avez rien à faire.
Du strict point de vue de fonctionnement de DéfiBrasserie : rien.
Prenez un peu de temps pour comprendre ce qu’est notre proposition. Ceci étant dit, il est probable qu’à l’issue de l’entretien téléphonique que nous aurons eu vous aurez suffisamment bien compris et que vous pourrez démarrer facilement.
C’est extrêmement rare. De notre côté, nous surveillons ce qui se passe au démarrage, le temps que les habitudes se prennent. Une personne reste disponible en permanence au cas où.
Nous n’avons pas ce genre de remarque de la part des enseignants. Il est vrai que techniquement vous n’avez rien à faire. Et pédagogiquement, vous maîtrisez !
DéfiBrasserie réplique la gestion d’une petite entreprise, les situations rencontrées ne sont pas complexes.
Si ce cas arrivait (extrêmement rare), vous pouvez vous reporter aux 2 pages de ressources sur le site.
- Celle à destination des enseignants qui présente les documents du tableau de bord, donne des explications sur : « comment faire un tour » et des suggestions d’exercices.
- Celle à destination des participants qui donne des indications sur le thème : « que faire si on a une mauvaise évaluation dans tel domaine »
Et nous sommes également disponibles au cas où.
Certainement. Notre simulation est simple. Vous y arriverez sans problème. Essayez et vous verrez bien que c’est accessible.
Nullement. DéfiBrasserie ne remplace pas vos apports, c’est une activité pédagogique qui vient les introduire ou les illustrer. Ce sera une occasion pour vous de les amener à réfléchir dans un contexte différent et réaliste, celui d’une petite entreprise.
Beaucoup d’enseignant veulent faire DéfiBrasserie en même temps que leurs étudiants.
Mais c’est éventuellement prendre le risque d’avoir de moins bons résultats (pourrez-vous prendre le temps suffisant pour faire avancer votre propre brasserie ? ) ce qui pourrait être problématique.
A l’expérience, ce n’est pas facile d’être au soutien de la classe tout en faisant soi-même. Et de fait, souvent les enseignants qui ont démarré en même temps que leurs étudiants s’arrêtent au bout de quelques tours !
Le principe de facturation est le suivant.
Nous facturons des sessions de DéfiBrasserie.
Une session vaut pour les 13 tours de DéfiBrasserie (les 5 sous forme de tutoriels et les 8 suivants). Elle vaut pour un étudiant qui travaille individuellement ou pour une équipe de 2 ou 3 étudiants.
S’applique ensuite une remise quantitative en fonction du nombre de sessions nécessaires.
Théoriquement oui, même si nous ne le recommandons pas.
La version gratuite est limitée à 8 tours, ce qui est trop peu pour que ce soit pédagogiquement intéressant.
C’est cependant un moyen de faire un essai, même en classe, pour en entrevoir l’intérêt et vous donner des arguments pour défendre une demande ultérieure à votre direction.
Précision sur cette notion de « version gratuite » : il n’y a pas spécifiquement de « version gratuite », il est possible de démarrer DéfiBrasserie « gratuitement » directement sur ce site et d’aller jusqu’au 8ème tour. Ensuite, les étudiants seront bloqués si nous ne sommes pas parvenus à un accord.
Généralement, l’enthousiasme des enseignants en fait d’excellents ambassadeurs auprès de leur direction !
Nous pourrons vous transmettre quelques documents complémentaires pour vous aider dans votre démarche.
Vous trouverez dans ces pages des arguments complémentaires et des exemples qui pourront aider à convaincre que l’aspect « jeu » est bien au service de l’apprentissage.
Si ça ne suffit pas, rabattez-vous sur la « version gratuite » (voir la remarque quelques paragraphes plus haut). Cette expérience vous donnera d’autres arguments encore plus tangibles.
A l’issue de cette page, nous vous proposons à nouveau d’échanger avec vous sur votre projet pour bien prendre en compte vos spécificités et que vous puissiez prendre la meilleure décision pour vous.