L’enseignement de la gestion d’entreprise avec le jeu sérieux DéfiBrasserie Serious Game.

Les référentiels des formations à la gestion et au management d’entreprise demandent de plus en plus, d’avoir recours à des serious game.

Nous proposons une version spécifique de DéfiBrasserie Serious Game appelée « DéfiBrasserie Enseignement ».

Elle peut être utilisée dans les Lycées, les CFA, les IUT, les IAE, les universités, les écoles de commerce ou d’ingénieurs. Elle peut être utilisée également par les organismes de formation ou d’accompagnement à la création et au développement d’entreprises.

Elle offre aux étudiants une expérience immersive marquante qui les font progresser dans leurs apprentissages et les prépare efficacement à la vie professionnelle.

C’est une solution facile à mettre en œuvre pédagogiquement et techniquement pour les enseignants.

Défibrasserie Enseignement, est l’outil ludopédagogique au service de l’enseignement à la gestion d’entreprise.

Pour monter un projet avec DéfiBrasserie,

Pour lancer votre projet,

Les apports du serious game DéfiBrasserie pour l’enseignement de la gestion d’entreprise.

Une mise en situation réaliste.

Le serious game DéfiBrasserie Enseignement est une simulation de gestion d’une TPME. Les étudiants sont mis dans la position de gérer une petite entreprise virtuelle. Ils doivent analyser la situation et prendre les décisions opérationnelles ou structurantes pour la faire avancer.

Ainsi, au fil du jeu, ils comprennent comment leurs décisions impactent la santé économique et financière de leur entreprise. C’est comme cela qu’ils s’approprient progressivement les notions fondamentales de la gestion et renforcent leurs connaissances.

C’est une mise en situation particulièrement réaliste. Les étudiants se prennent au jeu et s’investissent dans leur travail; comme en témoigne leur attente impatiente des résultats.

Pour que l’activité support soit intéressante et parle aux étudiants, nous avons choisi celle d’une petite brasserie qui produit et vend de la bière artisanale. Néanmoins, les fondamentaux de la gestion traités dans ce cadre sont les mêmes dans beaucoup d’autres activités artisanales, commerciales ou de la petite industrie.

Pour les étudiants qui suivent leur formation dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, ils retrouvent des problématiques rencontrées dans leur entreprise ou leur association et peuvent ainsi mieux comprendre les décisions de leurs dirigeants.

Quel est le travail à fournir par les étudiants dans le serious game DéfiBrasserie Enseignement?

Tout d’abord, ils commencent par analyser les résultats de la brasserie présentés au travers d’un tableau de bord comportant des documents tels que ceux utilisés traditionnellement dans les entreprises: compte de résultat, bilan, calcul des coûts de revient, suivi de trésorerie…

Ensuite, ils doivent prendre des décisions pour les 3 mois à venir. Ce sont les décisions très concrètes qui se prennent habituellement dans les entreprises. Elles sont soit opérationnelles: acheter des matières premières, produire, embaucher, mener des actions marketing… soit structurantes: acquérir du matériel, avoir recours à des financements…

Enfin, Ils nous transmettent leurs décisions pour traitement sur nos serveurs et nous leur retournons les nouveaux résultats sous forme d’un tableau de bord exhaustif.

Le temps de traitement est généralement de 15 à 30 minutes, cela permet de procéder à des explications complémentaires, à de l’étayage, à des ouvertures sur des sujets connexes…

Ce cycle d’analyses et de décisions constitue un « tour ».

A la réception des résultats, un nouveau tour peut commencer.

Ouverture vers le monde professionnel.

Pour les étudiants, ce travail est une plongée dans le monde dans lequel ils ont de fortes chances d’évoluer plus tard au cours de leur vie professionnelle, soit comme salariés soit comme entrepreneurs.

La nature du travail à fournir et l’ouverture vers le monde professionnel font de DéfiBrasserie Enseignement un outil très stimulant pour les étudiants.

Voici un exemple d’utilisation de DéfiBrasserie sous forme de séminaire.

Voici un autre exemple dans le cas d’un cours de gestion d’entreprise.

DéfiBrasserie utilisé pour l’accompagnement de créateurs d’entreprise.

Séminaire pour des étudiants coanimé en distanciel par l’ enseignant et un de nos experts.

Défibrasserie Enseignement, est l’outil ludopédagogique au service de l’enseignement à la gestion d’entreprise.

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Quels sont les intérêts du serious game DéfiBrasserie Enseignement pour les enseignants en gestion d’entreprise?

Il s’agit d’une solution qui reprend les principes d’une pédagogie active. Les étudiants assimilent de nouvelles compétences « en faisant ». Ils affinent leurs raisonnements tour après tour.

Ainsi les enseignants offrent à leurs étudiants un moment très particulier d’illustration de leurs enseignements dans un contexte proche de la vraie vie des entreprises.

Les thèmes fondamentaux de la gestion: trésorerie, rentabilité, prix de revient, marge, coût de la main d’œuvre… sont abordés d’une manière pratique au sein de la même entreprise.

Cela met en avant l’importance de préserver les grands équilibres garants des évolutions pérennes et harmonieuses plutôt que la recherche de la performance sur un seul indicateur.

Également, cela permet des ouvertures intéressantes sur la position de l’entreprise dans son environnement sociétal du fait de la multiplicité des parties prenantes.

DéfiBrasserie Enseignement n’est pas un business game!

DéfiBrasserie véhicule des valeurs qui résonnent beaucoup aujourd’hui pour les jeunes. Car, nous avons fait un choix fort, celui de ne pas être un « business game ». Dans ce genre de jeu, on cherche à écraser les concurrents. Nous, nous préférons que les participants se dépassent, donnent le meilleur d’eux-mêmes et progressent au fil des tours.

Pour nous, une entreprise a vocation à vivre harmonieusement avec son environnement.

Souvent dans les business games, les paramètres sur lesquels interviennent les participants sont nombreux et complexes, il en résulte que les participants ont du mal à comprendre « qu’est ce qui agit sur quoi » et à faire le lien entre leurs décisions et leurs résultats.

Dans DéfiBrasserie, les décisions à prendre sont limitées en nombre et en complexité parce que ce que nous recherchons c’est que les participants puissent comprendre les mécanismes de la gestion et les impacts de leurs décisions.

DéfiBrasserie Enseignement est une simulation de gestion

Pour être plus précis, DéfiBrasserie est une simulation dans laquelle les équipes travaillent la même entreprise sur un marché identique. Elles ne sont pas en concurrence directe. Elles avancent en parallèle.

Ceci a pour conséquence que les décisions d’une équipe n’impactent pas les résultats des autres équipes. Ou autrement dit, chaque équipe a les mêmes chances que les autres et ses résultats ne dépendent que de la qualité de son travail.

Il en résulte la possibilité d’établir un classement réaliste.

Le serious game Défibrasserie est facile à mettre en œuvre

Organisation d’un séminaire autour du serious game DéfiBrasserie Enseignement.

DéfiBrasserie Enseignement se fait durant un séminaire de généralement 3 à 4 demi-journées. Cette durée permet de faire assez de tours pour bien comprendre le jeu, développer des stratégies et voir leurs résultats sans pour autant que les étudiants se lassent.

L’animation du séminaire peut se faire par l’enseignant seul ou bien avec un expert de DéfiBrasserie en présentiel ou en distanciel.

Un séminaire de DéfiBrasserie peut être positionné en début, en milieu ou en fin de cours, en fonction des objectifs recherchés: séminaire d’intégration, introduction du cours, synthèse pratique des enseignements….

Nous parlons souvent d’équipe mais chaque étudiant peut travailler individuellement en gérant sa propre brasserie; d’un côté un travail collaboratif, de l’autre une réflexion individuelle poussée. (Tout ce qui est dit à propos des « équipes » s’applique naturellement aux participants individuels.)

Et pourquoi ne pas en faire un « fil rouge » de vos enseignements?

L’idée peut être de consacrer une fraction de chaque cours au travail de DéfiBrasserie. Ainsi, cours après cours, les étudiants se replongeront dans leur propre entreprise virtuelle en ajoutant à leurs réflexions les apports que vous leur aurez faits.

Voici l’exemple d’un cours de gestion d’entreprise illustré par la pratique de DéfiBrasserie.

Des évaluations à chaque tour.

Chaque équipe reçoit à chaque tour, en complément des résultats de sa brasserie, des évaluations sur les points de gestion importants: trésorerie, rentabilité, stock, main d’œuvre… Ces évaluations prennent la forme de notes sur 100 et sont synthétisées dans une moyenne pondérée.

Les équipes peuvent ainsi, avec l’aide des enseignants et/ou animateurs, orienter leur travail pour les tours à venir.

Ces évaluations peuvent permettre éventuellement d’organiser un challenge pour rajouter un peu de piment si besoin: « à l’issue de ce tour, l’équipe 3 avance bien et elle conserve une marge de progression parce qu’elle a une mauvaise évaluation sur l’item de la main d’œuvre : elle n’a pas bien ajusté les embauches au regard de ses besoins réels ».

Enfin, les enseignants peuvent s’en servir comme d’une base pour les évaluations des étudiants.

Organisation matérielle et technique.

Chaque équipe doit disposer d’un ordinateur capable d’échanger des mails, lire des pdfs et disposant d’un tableur. Eventuellement, une imprimante peut permettre de faciliter la lecture des documents. Rien de compliqué comme vous le voyez.

Il y a des moments en séances plénière pour l’introduction et la conclusion. Pour le travail des tours, les équipes peuvent être dans la même salle ou réparties dans des salles de travail.

Le serious game DéfiBrasserie Enseignement.

Si vous recherchez un serious game

➡️ pour étayer vos enseignements de gestion et de management

➡️ qui captive vos étudiants tout en les faisant progresser

➡️ qui les plonge dans le monde professionnel

➡️ qui soit facile à mettre en œuvre

alors, DéfiBrasserie Enseignement est fait pour vous!

Contactez-nous pour aller plus loin!

Nous aurons grand plaisir à échanger avec vous et serons très heureux de contribuer à votre réussite d’enseignant, à celle de vos étudiants et à celle de votre établissement.

Voici un exemple d’utilisation de DéfiBrasserie sous forme de séminaire.

Voici un autre exemple dans le cas d’un cours de gestion d’entreprise.

DéfiBrasserie utilisé pour l’accompagnement de créateurs d’entreprise.

Séminaire pour des étudiants coanimé en distanciel par l’ enseignant et un de nos experts.

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Compléments sur le serious game DéfiBrasserie Enseignement.

DéfiBrasserie Enseignement est basé sur la version Premium et payante du jeu sérieux DéfiBrasserie Serious Game.

Dans la gamme DéfiBrasserie, il y a également une version « gratuite », à laquelle vous pouvez vous inscrire sur ce site. Elle a été conçue pour des entrepreneurs et futurs entrepreneurs débutants en gestion. Elle vous donnera un bon aperçu de l’esprit de DéfiBrasserie malgré la réduction du nombre des leviers utilisables (2 fournisseurs au lieu de 3, pas d’accès aux grosses unités de production…) et la simplification des documents d’analyse lors des premiers tours.

Nous en profitons pour vous rappeler notre mission qui est d’offrir au plus grand nombre de personnes une possibilité d’apprendre facilement, pratiquement, presque intuitivement la gestion d’entreprise.

Le contenu de DéfiBrasserie Enseignement, serious game de gestion d’entreprise.

Les enseignants trouveront au travers du jeu sérieux DéfiBrasserie Enseignement une illustration claire des problématiques et des mécanismes de la gestion économique et financière d’entreprise.

Les sujets traités sont ceux de la vie des entreprises: prendre les bonnes décisions opérationnelles et structurantes et analyser la situation et les résultats à l’aide des traditionnels documents de gestion.

✔ Analyser les marchés et faire des choix stratégiques: vendre aux professionnels ou pas compte tenu des demandes spécifiques de cette clientèle.

✔ Choisir parmi les fournisseurs en prenant en compte les conditions d’achat: tarifs, quantités, délais de paiement…)

✔ Comprendre la charge de travail et les besoins futurs pour embaucher au bon moment.

✔ Comprendre quelles sont les conséquences d’une embauche à court, moyen et long termes.

✔ Calculez et analysez les évolutions des prix de revient.

✔ Comprendre les principales solutions de financement des entreprises en général et lors des investissements en particulier.

✔ Savoir utiliser un compte de résultat et un bilan.

✔ S’approprier le suivi de la trésorerie.

✔ …

Liste des documents du Tableau De Bord:

que reçoivent les étudiants / participants pour mesurer les résultats de leurs décisions:

✔ TDB des ventes

✔ TDB des stocks et valorisation des stocks

✔ TDB de production

✔ TDB des achats de matières premières

✔ TDB de la masse salariale

✔ TDB des heures de travail

✔ TDB des unités de production

✔ calcul des coûts de revient

✔ suivi de trésorerie

✔ balance comptable

✔ compte de résultat

✔ bilan

✔ tableau de financement

Cette liste est bien évidemment adaptable en fonction des besoins et des capacités des étudiants.

Liste des décisions à prendre.

✔ actions marketing

✔ achats de matières premières

✔ choix de fournisseurs

✔ embauches et ajustements d’horaires

✔ rémunération du dirigeant

✔ plan de production

✔ acquisition d’équipements de production

✔ financement par emprunt ou crédit-bail

✔ augmentation de capital

✔ apports et remboursements de comptes courants.

Ces décisions peuvent être introduite progressivement au cours des premiers tours pour faciliter l’acquisition des règles et paramètres de fonctionnement de la brasserie support de DéfiBrasserie.

Liste des domaines évalués

✔ ventes et marketing

✔ production

✔ achats de matières premières

✔ personnel / charge de travail

✔ coût de revient

✔ trésorerie

✔ rentabilité

Ces évaluations sont synthétisées dans une évaluation globale sous forme d’une moyenne pondérée.

Défibrasserie Enseignement, est l’outil ludopédagogique au service de l’enseignement à la gestion d’entreprise.

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DéfiBrasserie Upgrade est réservé aux personnes qui ont démarré DéfiBrasserie et souhaitent basculer au cours de leur avancée vers DéfiBrasserie Premium Enseignement.